第33回酒田どんしゃん祭りに参加しました。(国際経営科)
平成28年10月15日(土)から10月16日(日)に、第33回酒田どんしゃん祭りが、酒田市内中心商店街で行われました。
国際経営科1年生が、さかた街なかキャンパスで、玉こんにゃく煮の販売とパネル展示を行いました。
「いらっしゃいませ!」「玉こんにゃくはいかがですかー」「ありがとうございました。」と元気な掛け声が周辺に響き渡り、するめを入れた独自の風味でとてもおいしい「玉こんにゃく」で大変好評をいただきました。天候にも恵まれ、酒田中通り商店街は大変な賑わいを見せ、売り上げも順調に伸びて、過去最高を達成いたしました。
学生達は、事前に玉こんにゃくを試作し工夫を重ねてこの日に臨みました。途中、仕入れを増やし売り切ることができるか心配でしたが、完売出来て、とても充実した時間を過ごせました。